2024年8月24日，由农业农村部人力资源开发中心、中国农学会主办，宜宾市人民政府大力支持，四川轻化工大学承办的2024高粱产业高质量发展会议在我校宜宾校区成功举办。本次会议以“汇智聚力助推高粱产业发展，协同创新服务乡村振兴”为主题，吸引了来自全国高粱产业链各领域的近400名专家、学者和企业代表，共同探讨高粱产业的未来发展方向。
农业农村部人力资源开发中心、中国农学会党委书记，副秘书长刘瑞明，宜宾市人民政府副市长周文宇，四川轻化工大学党委书记张力，四川农业大学副校长王际睿，四川省酿酒协会副会长罗景元分别致辞。中国工程院院士孙宝国、中国农业科学院作物所所长、中央和国家机关侨联副主席周文彬、山西农业大学副校长孔照胜、国家谷子高粱产业体系首席科学院刁现民、岗位科学家邹剑秋、中国科学院研究员谢旗、泸州老窖股份公司副总经理张宿义、四川轻化工大学副校长罗惠波做大会主旨报告。
开幕式上，张力书记对全体与会人员表示热烈的欢迎，对农业农村部人力资源开发中心和中国农学会的信任表示真诚的感谢。他表示，四川轻化工大学在支持白酒产业转型升级和传承发展中发挥了重要支撑作用，现已形成以“发酵工程”为特色的食品轻工优势特色学科群，在酿酒专用粮选育、种植水平提高和酒粮关系研究方面取得了重要进展。学校将终坚持科技创新，围绕高粱产业的全产业链布局，致力服务白酒产业的高质量发展。他指出，作为重要的杂粮作物和优质酿酒原料，高粱已成为“绿色之粮”“富民之粮”“科技之粮”，要加强创新资源统筹和力量汇聚，希望与会专家聚焦高粱产业研究的关键问题，携手开展技术攻关，共同推动产业高质量融合发展。
副校长罗惠波作了题为《高粱品质赋予美酒风味》的主旨报告。他介绍了酿酒高粱的品种品质差异与特性，从代谢组学、转录组学、风味组学等多角度分析了不同品种高粱在酿造白酒方面的差异，分析了酒粮关系的机制。同时，介绍了酿酒高粱领域的研究进展，希望从生物选育、品种改良、种植技术、循环经济、加工仓储等方面加强融合创新。
当天下午还举办了“高粱加工和酿酒专用粮”“高粱种植”“酿酒用谷物品质检测”3场专题论坛。23名专家学者围绕高粱的加工应用、高效种植、品质保障和白酒产业发展做了学术报告，开展了高粱新品种及相关产品路演，着力展现了高粱产业各领域的研究现状和发展趋势。
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