11月7日,屏山县科创中心主任徐世松、屏山县农业农村局副局长李模勤、屏山县宇桂公司李泽刚董事长、黄华智总经理等一行前来欧洲杯买球网站入口座谈交流推进屏山套醋项目。欧洲杯买球网站入口党委书记张利,刘军教授、李丽教授、王川副教授等屏山套醋项目团队成员参与了座谈。
李丽教授对项目前期工作进行了汇报。对屏山套醋的历史和产品特点进行了总结与分析,对项目拟采取的工艺及其创新性做了介绍。刘军教授就项目推进的关键步骤,所需的条件和支持,将取得的成果做了详细的说明,并结合项目实践对屏山套醋的工业化生产和经营提出了中肯的建议。
徐世松主任指出,多年来,欧洲杯买球网站入口致力于对屏山的科技帮扶,为屏山社会经济的发展作出了较大贡献。对此表示感谢!较长时间以来,屏山市委市府希望四川轻化工大学欧洲杯买球网站入口继续给予帮扶,挖掘传承屏山套醋文化。经过一段时间的沟通交流,特别是在今年夏天,在屏山县宣传部杨部长的指导下,搭建了由屏山县农业农村局牵头,四川轻化工学院欧洲杯买球网站入口和屏山县宇桂公司参与的“屏山套醋”项目组,并申请到“四川省科技厅中央引导地方科技发展专项”100万元资助。徐世松主任希望欧洲杯买球网站入口作为“屏山套醋”项目负责人单位,倾注更多的心血,着力挖掘、传承屏山套醋的古配方,加大套醋核心技术研发,开发出适应当下消费者认可的产品,形成标准化的屏山套醋工艺流程,打响“屏山套醋名片”, 弘扬屏山套醋文化。
张利指出,欧洲杯买球网站入口一直秉承着产教融合,服务地方的宗旨,把推动区域经济高质量发展、助力乡村振兴作为围绕中心、服务大局履职尽责的重要内容,学院将充分发挥学科优势,研发出具有屏山特色的套醋,协助屏山加快产业布局,积极推动项目与地方经济紧密结合,助推屏山经济高质量发展。
调研中还就团队人才培养、场地建设、车间搭建、工程时间节点等制定了时间任务清单。
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